Фото: depositphotos/Wavebreakmedia
Эксперт считает массовые закупки продуктов бесполезными
Эксперт банковского рынка Андрей Бархота в интервью Москве 24 заявил, что массовые закупки продуктов в больших объемах являются контрпродуктивной практикой, поскольку способствуют формированию ажиотажного спроса и могут привести к росту цен, который в условиях стабильного рынка можно избежать. По его мнению, хотя идея иметь запасы продуктов на определенный период является рациональной, особенно в условиях возможных экономических колебаний, такие как резкие изменения цен или перебои с поставками, например, ежегодные трудности с поставками сахара в сентябре, создание крупных запасов требует значительных ресурсов для хранения. Кроме того, часть продуктов может испортиться или оказаться непотребляемой, что снижает экономическую эффективность такой практики.
Бархота отметил, что в последние годы наблюдается ускоренное увеличение стоимости потребления и необходимых расходов, которое опережает рост доходов населения. Это обстоятельство усиливает актуальность вопросов экономии и формирования запасов, однако, по его мнению, не является основанием для массовых закупок. Оптимальным решением он считает создание запасов на срок до двух недель, включающих такие продукты, как крупы, макароны и консервы. Закупки на месяц или на более длительные сроки, вплоть до нескольких лет, эксперт оценивает как неэффективные.
В качестве примера Бархота привел ситуацию 2024–2025 годов, когда в обществе ожидался дефицит гречки и прогнозировалось её подорожание минимум на 30%. Однако, по данным Росстата, рост цен на гречку остался в пределах общей инфляции, а в ряде случаев стоимость продукта не изменилась. Это свидетельствует о том, что массовые закупки в ответ на прогнозируемые дефициты не всегда оправданы с экономической точки зрения.
Кроме того, эксперт подчеркнул, что крупные закупки впрок оказывают негативное влияние на личный бюджет. Приходится изымать значительные суммы из текущих расходов, что может привести к дефициту средств на повседневные нужды. Чем ниже уровень дохода, тем меньшую долю можно выделить на формирование запасов без риска остаться без средств на текущее потребление. Главное правило, которое он рекомендует, — избегать бюджетного дефицита, который может потребовать закрытия за счёт кредитов. Более эффективным подходом является постепенное формирование запасов в пределах одного-десяти дней.
Ранее эксперт Арина Самойлова указала, что молодым людям, начинающим самостоятельную жизнь, стоит уделять особое внимание планированию покупок продуктов. По её словам, отсутствие чёткого списка и импульсивные покупки часто приводят к избыточным расходам. Для экономии она рекомендует использовать планирование, отслеживать акции и применять программы лояльности.
