Какой сыр самый полезный для пожилых

Творожный сыр самый полезный для пожилых, рассказала Москве 24 врач-диетолог Дарья Русакова.

По ее словам, в целом сыры обладают массой полезных свойств содержат кальций, легкоусвояемый молочный белок и аминокислоту триптофан, которая способствует снятию стресса и нормализует сон. Но вместе с тем в их составе также есть холестерин и соль.

В день специалист порекомендовала употреблять 2030 граммов продукта. Такого количества будет достаточно, чтобы получить пользу.

“Важно смотреть, чтобы состав был натуральным, не содержал заменителей молочного жира и белка. Сейчас на рынке много не сыра, а сырных продуктов, которые не приносят пользу организму”, указала Русакова.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина перечислила продукты, которые не стоит есть пожилым на завтрак. У многих людей старшего возраста есть инсулинорезистентность и диабет, который может протекать скрыто, поэтому сладкие продукты им противопоказаны. В списке запрещенных белый хлеб с джемом, пирожок с повидлом, рисовая, манная каши и сладкий чай.