Кетчуп приводит к изжоге, повышает уровень глюкозы и вызывает привыкание у детей. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
День кетчупа отмечается 5 июня. По словам эксперта, соус может навредить организму за счет содержания в нем сахара.
“Его количество в составе зависит от производителя. Поэтому важно читать состав продукта, особенно людям с диабетом. Полностью же отказаться от сахара в кетчупе не получится, в противном случае он станет слишком кислым”, указала врач.
Нурия Дианова
врач-диетолог, гастроэнтеролог
Еще в кетчупе может содержаться много соли, которая вредна при гипертонии и почечной недостаточности. В целом же безопасная норма потребления не более одной-двух столовых ложек в день, сказала врач.
“Важно добавить, что детям стоит давать кетчуп дозированно. Они быстро привыкают к яркому вкусу и потом добавляют соус везде”, добавила эксперт.
Ранее врач-диетолог, нутрициолог Наталья Лазуренко рассказала, что шаурма может навредить здоровью из-за содержания в ней соусов. В их составе большое количество жиров, что опасно при избыточном весе, сахарном диабете и других нарушениях углеводного обмена.
Источник
Добавить комментарий